Menu
Oklava ile Yufka Açma ve Saca Serme
Description
İnce açılan yufka, oklava yardımıyla dikkatlice taşınarak kızgın sacın üzerine seriliyor. Geleneksel ekmek yapımının en önemli aşamalarından biri olan bu işlem, ustalık ve el emeğini doğal haliyle gözler önüne seriyor.
Tags
Pide Yufka Yufka açma Oklava Sac ekmeği Sac Geleneksel ekmek Ekmek yapımı Hamur El emeği Anadolu mutfağı Türk mutfağı Köy yaşamı Yöresel lezzet Geleneksel yemek Mutfak Pişirme Ince hamur Sac üzerinde pişirme Kırsal yaşam Kültürel miras Gastronomi Ev yapımı Yemek hazırlığı Yakın plan Otantik mutfak Geleneksel yöntem Ünlü mamuller El işi Doğal yaşam BelgeselRozstock
File Information
- Video Format MP4
- Video Resolution 1920×1080 px
- Video Size 2.53MB
- Codec h264
- Video FPS 29.97 fps
- Bitrate 4,111 kbps
- Color Space SDR
- Video Ratio 16:9
- Video Duration 00:05
Details
- Asset ID: 100000636
- Published Date: 07 August 2026
- Location: Turkey
- Category: Food and Drink
- Subcategory: Ingredients and Cooking